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ベラルーシ料理

ベラルーシといえば!
そう!じゃがいもカントリーです。
その中でも代表的なのが
ドラニキ!
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ハッシュドポテトのような、すりおろしたり、千切りになったじゃがいもと玉ねぎ少々を挙げたもの

これに、サワークリームが一般的です^ ^
スモークサーモンや、マッシュルームと食べたり

田舎スタイルでPotにいれて
ポークのグレービーソースやクリームなどあります🎵


次がワリニキ、ウクライナンフードで
もちもちの太めの皮にポテトが入った餃子みたいな?
20180902232155c25.jpeg

カッテージチーズをいれたり
ラズベリーいれてデザート版もあり!

ゴールドボルシチ!
ピンク色のビートルーツのかわいいスープ
20180902232157e04.jpeg

こちらは、スープ卵入りは
ゆで卵が入ってます!

そんで、大好きなデザート
シルニキ
2018090223214457e.jpeg

カッテージチーズのパンケーキです!

余談やけど、
カナダもそうやったけど
青ネギがサラダに良く入ってます!

なんか、日本では食べたことなかったから、ちょい抵抗あったけど

まー青ネギは薬味として使うもんね

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プロフィール

Kiki

Author:Kiki
Recently I have gotten too many comments in English which might be some spam. So I won’t accept any comments in English sorry.

2011年カナダ バンクーバーへワーキングホリデー
その後2014年1ヶ月のフィリピン セブ留学後に
2015年からオーストラリア アデレードへワーキングホリデー
その後ニュージーランド クライストチャーチで
ワーキングホリデーへて
東南アジア周遊からのヨーロッパへ
(=´∀`)人(´∀`=)

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