ベラルーシ料理

ベラルーシといえば！
そう！じゃがいもカントリーです。
その中でも代表的なのが
ドラニキ！


ハッシュドポテトのような、すりおろしたり、千切りになったじゃがいもと玉ねぎ少々を挙げたもの

これに、サワークリームが一般的です^ ^
スモークサーモンや、マッシュルームと食べたり

田舎スタイルでPotにいれて
ポークのグレービーソースやクリームなどあります🎵


次がワリニキ、ウクライナンフードで
もちもちの太めの皮にポテトが入った餃子みたいな？


カッテージチーズをいれたり
ラズベリーいれてデザート版もあり！

ゴールドボルシチ！
ピンク色のビートルーツのかわいいスープ


こちらは、スープ卵入りは
ゆで卵が入ってます！

そんで、大好きなデザート
シルニキ


カッテージチーズのパンケーキです！

余談やけど、
カナダもそうやったけど
青ネギがサラダに良く入ってます！

なんか、日本では食べたことなかったから、ちょい抵抗あったけど

まー青ネギは薬味として使うもんね

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